УДК 006.01 EDN: WSLZLD e-Library ID: 80262277

МЕТОДЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

🇷🇺 На русском

Аннотация

Данная статья рассматривает основные методы стандартизации и особенности их применения в целях повышения качества услуг в гостиничной области. В ней изучаются такие подходы к стандартизации , как системный подход, унификация, агрегирование и параметрическая стандартизация. В данной публикации акцентируется внимание на значении стандартизации для увеличения эффективности, уменьшения рисков и поддержки конкурентоспособности. Особое внимание уделяется интегрированной и проактивной стандартизации, которая способствует быстрой адаптации к актуальным тенденциям и предстоящим вызовам. Статья подчеркивает важность внедрения стандартов для оптимизации операционных процессов, улучшения взаимодействия с клиентами и обеспечения высокого качества обслуживания.

Ключевые слова

МЕТОДЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ СТАНДАРТИЗАЦИЯ ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ

Об авторах

Доманова К. Г.

Доманова К. Г. — Российский новый университет, ( Москва, Россия )

Зворыкина Татьяна Ивановна

Зворыкина Татьяна Ивановна — Российский новый университет, ( Москва, Россия )

🇬🇧 In English

STANDARDIZATION METHODS AND THEIR APPLICATION IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

Abstract

This article examines the analysis of the main standardization methods and their impact on improving the quality of services in the hotel industry. It examines approaches such as the system approach, unification, aggregation, and parametric standardization. This paper focuses on the importance of standardization for increasing efficiency, reducing risks and maintaining competitiveness. Special attention is paid to integrated and proactive standardization, which facilitate rapid adaptation to current trends and upcoming challenges. The article highlights the importance of implementing standards to optimize operational processes, improve customer engagement, and ensure high-quality service.

Keywords

STANDARDISATION METHODS STANDARDISATION HOSPITALITY INDUSTRY CUSTOMER SERVICE

About the authors

Zvorykina T. I.

Zvorykina T. I. — Russian New University, ( Moscow, Russia )